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Il cibo etico

Il cibo etico

Con

Eliana Liotta, giornalista e scrittrice
Intervista di Angelo Miotto

In streaming il 5 Maggio dalle ore 15:30.

Come si può dare un freno alla malnutrizione cronica e alla fame nel mondo? In che modo i movimenti dal basso possono spronare i legislatori ad occuparsi maggiormente di questi temi?
Con Eliana Liotta, giornalista e scrittrice, si sottolinea l’importanza di una visione del cibo più “etico e innovativo”, che possa condurre ad “un eco modernismo illuminista”.